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Descripción
Nada dice abundante como un gran tazón de frijoles horneados en casa. Esta receta vegetariana habas cocidas al horno es extremadamente fácil de preparar y centavo de los costos de un tazón. Lo sentimos, Heinz , pero su tiempo para mí de seguir adelante.
Ingredientes
- 2 tazas de frijoles secos [frijol amarillo de ojos, o blanco / frijol blanco]
- 1 / 4 libra de margarina o mantequilla
- Media taza de melaza
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 1 cucharadita de pimienta
- Una cebolla, picada
Pasos
Mensajes: enjuague los frijoles secos, cubrir con agua limpia y llevar a ebullición. Cocine durante una hora y 45 minutos, retirar del fuego y deje reposar por una hora. Separa las habas de la reserva de líquido, el líquido.
En un recipiente adecuado para asar o cacerola, combine los frijoles cocidos y todos los demás ingredientes. Agregue el líquido de los frijoles reservados hasta que cubra la mezcla. Hornee a 325 ° hasta que los granos son suaves y marrón.
Sugerencias adicionales
Esta receta de las alubias cocidas vegetarianas pueden ser congelados por un período prolongado. Perfecto para cocinar en un domingo perezoso y calentar de nuevo durante la semana.
